关于推进农业绿色发展，农业农村部表示将强化政策引导，完善工作机制，推进绿色高效品种创新，加快绿色技术推广应用，持续推进农药科学施用增效，强化科学安全用药培训和指导服务。生态环境部将指导地方开展农业面源污染调查、监测和评估，推动因地制宜采取措施。
Nature, Published online: 25 February 2026; doi:10.1038/d41586-026-00544-6
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接下来便是炒制。将余下的柏树灰倒入大锅，燃火，把灰烧热，放入在灰堆里睡饱了的灰豆腐，慢慢翻炒。我曾见过母亲炒制灰豆腐。锅铲在她手里，就像一条乌鱼在柏树灰与豆腐之间穿梭。伴随着此起彼伏的“噗噗”声响，豆腐在滚烫的柏树灰中逐渐鼓胀、圆润，方正紧实的豆腐块不一会儿就变成肥嘟嘟糯叽叽的豆腐果了。灰豆腐炒制完成，母亲的头上、肩上，也落满了细细的柏树灰。